等我牙好了，有人要約起嗎

它算是餐飲界的后起之秀

全國連開幾十家，卻始終名氣與爭議交加

在2016年夏天它終于把店開到了深圳

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夠文藝

在文藝男神的餐廳吃飯

《從你的全世界路過》到《擺渡人》，他是文青口中的文藝男神。

因對小龍蝦的熱愛，他要開中國最好吃的龍蝦館

一開就是全國幾十家門店

夠美味

滿手辣油的擼蝦滿足感

滿是書香的文藝用餐環境

讓人意想不到

在這竟也能有滿手辣油的擼蝦爽快體驗

夠抵

一份小龍蝦的錢能吃兩大盤！

時隔一年

它竟攬下了五一假期后的第一個小龍蝦巨惠福利

組隊擼蝦最劃算！

①

5月5日-5月7日

大份小龍蝦買一送一

再送雞尾酒2支

（限堂食，不限份數，不限口味）

②

5月8日-5月12日

點任意小龍蝦

4人以上用餐 全單6.8折

2-3人用餐 全單7.8折

（折扣以實際用餐人數為準，酒水除外）

③

5月5日-5月12日

酒水買一送一

（可與①②優惠同享）

不少人為了它的名氣而來，卻無不被這里的三大招牌折服：

川味麻辣小龍蝦

麻辣和小龍蝦是天生的絕配，撩撥味蕾的碰撞，再加上福利加持，讓我毫不猶豫選擇最大份量！

大份小龍蝦裝足30只左右，盤子足足占掉大半個桌子！吃飯的小碗跟它比起來都顯得十分袖珍！大份小龍蝦還有買一送一，就是花一份蝦的錢，就能吃到60只大蝦！

用的紅蝦，隨便都是7、8錢起。比青蝦個更大肉更肥，缺點就是蝦殼比較硬一些。蝦子一律是原只活蝦下鍋。印證張嘉佳說過的一句話：好吃的小龍蝦都是彎的。

蝦肉有2種規格可選，我們吃的都是普通款，還有更大的兩蝦可以選，就是每只重量有一兩多哦。

一手抓起熱乎的小龍蝦，荒廢了一個冬天剝殼去蝦線的四部曲，漸漸熟練起來~畢竟還有這么多蝦要擼呢！

肉身飽滿，口感緊實，蝦肉的鮮牢牢鎖在蝦殼里。因為是原只的蝦入味會比較慢，進嘴前一定蘸蘸咸香辣爽的麻辣醬汁，小龍蝦就是這味兒沒錯！

花雕冰醉小龍蝦

花雕冰鎮口味比較適合清淡口味，能品味到小龍蝦自身的清甜口感。

刷洗好的小龍蝦過水煮熟，沸水撈起立馬丟進冰水冰鎮，將肉汁鎖在蝦肉里，冰鎮后的蝦肉肉質也會更緊實飽滿！冰鎮的蝦子在調好的花雕料水里浸泡一天，充分入味。

吃的時候再蘸蘸料水。花雕酒的香氣和啖啖蝦肉的滿足口感，來讓我們干了這只蝦～

蝦子干不干凈，就看三白：蝦腮白，蝦肚白，蝦線白～嗯,合格！

蝦子真的開始到了肥美的季節了，看蝦膏滿得快溢出來~

蒜蓉小龍蝦

原本淮揚口味的蒜蓉小龍蝦根據深圳人的口味做了調整。現在也不論你是重口還是清淡口味，無一例外都會醉倒在這片濃香的蒜蓉之中。

大份量的蒜蓉小龍蝦，就連蒜蓉也是誠意滿滿鋪滿整個小龍蝦表層！味道相比起原本的淮揚口味更香甜。

吃的時候先嗦表層的蒜蓉，吸吸蝦頭里的蝦黃，再享受那大塊蝦肉的快感！

醬汁是關鍵，就著蒜蓉和高湯，蝦肉的質感更上升了一個層次！

店里原先一共有7款小龍蝦，時隔一年終于等來了3款新品小龍蝦,而我最推薦它：

油燜小龍蝦

油燜口味可是湖北小龍蝦口味的經典！在這里卻整整缺席了一年。現在，終于能就著麻辣味吃著油燜大蝦咯~

不要小看油燜來得晚，資深老師傅燒出來的可不是簡單的美味！吃蝦不怕滿手流油，這才是爽快的擼蝦節奏！

點油燜的時候再加一份堿水面，干拌的面條裹滿油燜的香氣和醬味，一口面一口蝦肉自創獨家的龍蝦面，簡直不能再快意！

這里還有川菜

除了10款小龍蝦，這里還有上百道川菜，囊括各類川菜經典，大菜小吃統統都有～